Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı olan ve Erciyesevler’de kurulan ‘YÜZDE 100 EKOLOJİK PAZAR’ in 2023 bilgilerine nazaran; 143 bin 317 kilo organik eser satıldığı ve 3 milyon 377 bin 110 TL ciro ile kendi rekorunu yeniledi. Organik Pazar’da 34 çiftçinin her birisinin sertifikalı olması farklı bir pahalı ve değerli olduğunu vurgulayan Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar, yapılan projelerle organik tarımı Kayseri’ye sevdirdiklerini belirterek, doğal eserlerin satışı yapıldığı pazarın; Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı olduğunu söyledi.
İnsan sıhhatine hizmet eden belediyecilik hizmeti yaptıklarına dikkat çeken Lider Çolakbayrakdar, “Sağlıklı jenerasyon ve sağlıklı yarınlar oluşturmak ismine organik eserlerin üretimine ve tüketimine her vakit dayanak oluyoruz ”dedi. Erciyesevler pazar yerlerinde yazın ile sonbahar mevsiminde açık olan organik pazar’a vatandaşların ağır ilgi gösterdiğini belirten Lider Çolakbayrakdar, “Bu pazarın öbür pazarlardan ayıran en büyük özelliğin eserlerin organik olarak yetiştirilmesidir. Yüzde 100 Ekolojik Pazar’daki 34 çiftçimizin her birisinin sertifikalı olması başka bir bedel ve kıymetlidir. Sertifikalı eserlerin olduğu üreticiler, burada satış yapabiliyor. Buraya genel eserlerin hepsi bakanlık tarafından denetlenerek, üretim yapıldığı ve nihayetinde sertifikasını alan çiftçilerimizin eserlerini sattığı bir pazardır. Tarıma verdiğimiz dayanağın yanı sıra hem cet tohumlarımızın üretiliyor olması hem de kendi yerli tohumlarımızdan üretilmesi başka mana taşımaktadır. İnsan sıhhatine hizmet eden belediyecilik hizmeti anlayışıyla Kayseri’de tek doğal eserlerin satışı yapıldığı pazar olması ve Türkiye’de ise sayılı pazarlardan biri olması son derece manalı ve değerlidir” tabirlerine yer verdi.
Kocasinan Belediyesi olarak tarıma büyük takviye verdiklerinin altını çizen Lider Çolakbayrakdar, “Gelecek kuşaklar ve sağlıklı toplumlar için bilhassa cet tohumların yetiştirilmesi noktasında büyük değer veriyoruz. Kayseri’de en büyük ziraî üretimi yapan ilçemizde önemli manada her alanda takviye veriyor ve her vakit çiftçi kardeşlerimizin yanında yer alıyoruz. ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ımızı tüketicilerle buluşturmaya devam edeceğiz. Klasik hale getirdiğimiz organik pazarımızda satılan eserleri, hemşerilerimizin sağlıklı sıhhatli uygun günlerde tüketmelerini diliyorum” halinde konuştu.
Öte yandan Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı olan ve Erciyesevler ile Yenimahalle’de kurulan ‘YÜZDE 100 EKOLOJİK PAZAR’ in 2023 bilgilerine nazaran; 143 bin 317 kilo organik eser satıldığı ve 3 milyon 377 bin 110 TL ciro ile kendi rekorunu yeniledi. Son 10 yılda toplam 1 milyon 465 bin 853 kilo taze zerzevat ve meyve satışı gerçekleştiren üreticiler, organik eser satışından 9 milyon 810 bin 895 TL ciro elde etti.